电梯的分类有几十种之多，根据不同的分类方式，分出来的电梯类型也不一样，大致如下：1、按用途分类：可分为乘客电梯、载货电梯、医用电梯（病床电梯）、杂物电梯、汽车电梯、船用电梯、自动扶梯（自动人行道）、建筑施工电梯以及一些特种用途的电梯；2、按速度分类：可分为低速梯、中速梯、高速梯和超高速梯。电梯无严格的速度分类。传菜电梯的可行性？效率和缺点？可以从以下几个方面对比：1.效率目前市场上主流传菜电梯的速度为0.4m/s，按照常规的建筑举架高度3米来算，传菜电梯上下一趟的运行时间在20秒左右，小的轿厢宽600X深600X高800（中间有隔板），能够一次传至少8盘菜，当然实际使用当中不会一次传那么多。如果雇佣传菜员，即使一次拿4盘菜（这样技术已经很高了），需要上下两个来回，大概用时需要1分多钟。所以拿机器和人工比效率，一定的机器胜出。2.成本一台传菜电梯设备+安装的费用大概在10000-20000元区间，每年的维护费不会超过2000元，而一个传菜员工资按3000元来计算，按一年周期来算，人工工资就已经远超设备费用了。3.安全性传菜电梯已经是很成熟的设备，只要找一个靠谱的厂家，有稳定的售后，基本上不会有安全隐患。传菜电梯液压的好还是拽引的好？1.强引式传菜电梯强引式也叫牵引式，这种结构不需要配重，占地空间小，动力来源完全靠电机卷动钢丝绳来牵引电梯轿厢。这种结构的缺点是噪音偏大、速度慢，如果采用专业的牵引式电机还好，如果采用普通的电动葫芦，这种安全系数非常低，钢丝绳长期磨损，有很大断绳坠梯的风险。单从安全角度来说，我们尽量不要选购这种结构的传菜电梯。2.液压式传菜电梯这种结构的传菜电梯动力来源就是液压缸，缺点很明显，噪音大，速度慢，而且容易漏油不好清理，目前很少会有选择液压结构的传菜电梯，销售液压传菜电梯的厂家也并不多见。3.曳引式传菜电梯这种结构电梯有曳引机驱动，这种结构的特点是有配置，我们平时乘坐的载人电梯都是这种结构。曳引式传菜电梯的优点也很明显，非常的安全，噪音小，速度快，目前市面上90%以上的传菜电梯都是采用曳引式结构，大家采购传菜电梯也是选择曳引式结构。
就是根据特种设备安全法的规定，电梯的安装、改造、修理，须由电梯制造单位或者其委托的依法取得相应许可的单位进行。因此，应当选择取得相应许可证的安装企业实施传菜电梯的安装，并且安装单位须获得电梯制造厂家的委托。3，传菜电梯的检验和登记。根据电梯相关安全技术规范的要求，传菜电梯在投入使用前须经法定的检验机构出具有效的《安装监督检验》报告。在取得结论为合格的《安装监督检验》报告之前，电梯是不能投入使用的，否则除了将面临被市场监管部门处罚的法律风险之外，电梯在使用过程中还可能发生安全事故，造成不必要的损失。在取得结论为合格的《安装监督检验报告》之后，在电梯投入使用前或者投入使用30日内，要通过政务服务网向当地市场监管部门电梯的注册登记
传菜电梯相关知识传菜电梯相关知识-升降柱升降柱可分为两类，全自动升降柱和半自动升降柱全自动升降柱升降柱的起降均可以通过合法授权信息自动完成，全自动门升降柱也是升降柱产品的各厂商的主要设备，一般使用在起降比较贫乏，且周围有一定保安力量的场所。半自动升降柱半自动升降柱：通过手动钥匙来锁住或释放升降柱，当设备处于升起状态时，通过钥匙释放后人工脚踩下来，到位后自动锁死，再次通过钥匙释放后会自动的升起，该类产品多使用在很少需要起降的场所。或者周边没有位置保安力量的场所。主要原因一是因为半自动省建筑成本低，二是因为半自动升降柱没有控制板或控制柜防盗安全性高。例如步行街、广场等场所可以选用，另外在一些宽度较大的出入口可以配合全自动升降柱使用是集研发、设计、制造、安装及售后服务为一体的*电梯、传菜电梯（传菜机）的产品生产厂家。
传菜机、厨房传菜电梯、食梯、餐梯、升降机、传菜梯、酒店传菜电梯 、厨房传菜电梯、传菜电梯升降一般可以分成两种，一种是落地式的，它的尺寸更大，载重更大，有着超速超载的安全功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，极为方便。还有一种是窗口式的，它的优点是占地面积小，小的占地面积不道1平米，它高效，节能， 仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，更是便于用户对其包封装饰。
修理人员应充沛了解所修理传菜电梯的原理、构造、修理关键，有关的安全法规和标准，能以必要正确的操作来保证电梯的正常安全运转。应对所修理的传菜电梯制订正确可行的修理方案并予以实施。修理人员应保有每一次排除故障记录(特别是故障类型)，并及时交公司存档。